歐李——水果界的天然鈣庫，因果實含鈣高又稱“高鈣果”，其果肉中的 Ca含量為其他水果的 2-10倍，被人們稱為“綠色天然鈣源” [1]。
歐李富含植物活性鈣——天然水溶性鈣，更易被人體吸收，無需輔助補充維生素 D。
歐李多酚促進成骨細胞分化，增強鈣吸收及骨形成[2]；促進腸道短鏈脂肪酸的合成，加速鈣溶解，提高膳食中身體已攝入的其他鈣源吸收，提高補鈣效率。
解決補鈣溶解差、難吸收、易殘留等歷史性難題，歐李植物鈣區(qū)別于普通碳酸鈣，避免體內(nèi)結(jié)石負擔(dān)、腸胃病等副作用問題。
[1]張美莉,鄧秋才,楊海霞等.內(nèi)蒙古歐李果肉和果仁中營養(yǎng)成分分析[J].氨基酸和生物資源,2007,29(04):18-20.
[2]崔清宇.歐李果實多酚的組成及其抗絕經(jīng)后骨質(zhì)疏松的機制研究[D].北京中醫(yī)藥大學(xué),2021.
得高精選的歐李鮮果肉中，原花青素含量高達1082 mg/100g FW[3]，具有抗氧化、抗炎和抗腫瘤等多種生物活性[4]。
實驗發(fā)現(xiàn)原花青素能夠高效地清除衰老細胞，喂原花青素的小鼠可以延長干預(yù)后壽命64.2%。其關(guān)鍵特征之一是能夠清除各種細胞類型和應(yīng)激源中的衰老細胞，包括復(fù)制、致癌基因、照射和化療[5]。
原花青素還可以抑制消化酶，發(fā)揮降血糖作用；增加腸道有益菌屬豐度，顯著改善腸道黏膜免疫;有效降低肝臟中的脂質(zhì)積累，顯著降低總膽固醇。
[3]Li W, Li O, Zhang A, et al. Genotypic diversity of phenolic compounds and antioxidant capacity of Chinese dwarf cherry (Cerasus humilis (Bge.) Sok.) in China[J]. Scientia Horticulturae, 2014,175:208-213.
[4]白東海.歐李果實類黃酮物質(zhì)提取,組分鑒定及抗氧化能力研究[D].山西農(nóng)業(yè)大學(xué),2015.
[5]Xu Q , Fu Q , Li Z ,et al.The flavonoid procyanidin C1 has senotherapeutic activity and increases lifespan in mice [J].Nature Metabolism, 2021.
[6]LiZ,FreyJL, Wong G W, et al. Glucose transporter-4 facilitates insulin-stimulated glucose uptake in osteoblasts[J]. Endocrinology, 2016, 157(11): 4094-4103.
[7]劉旭亮,郝占西,李瑤等.益生元對機體鈣吸收及骨健康調(diào)節(jié)作用的研究進展 [J]. 現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué) ,2022,49(06):1036-1042.
歐李屬于薔薇科櫻桃屬矮生灌木果樹，是中國特有果樹。歐李果肉中含有鈣、維生素、氨基酸與原花青素等多酚物質(zhì)以及多種礦物質(zhì)，具有很高的營養(yǎng)價值。
四月中旬花期10天
幼果膨大期
膨大轉(zhuǎn)色期
七月中旬成熟期
春秋時期，《詩經(jīng)》農(nóng)事詩中就出現(xiàn)有關(guān)歐李的記載。三國時期陸璣所撰的《毛詩草木鳥獸蟲魚疏·棠棣之華》對歐李的生長習(xí)性作了簡要描述。康熙年間，“歐李”作為貢品進獻皇室。從春秋至清朝，在史書中記載的歐李已有近 3000年的歷史。
李時珍在《本草綱目 · 木部 · 郁李》中記錄了歐李的醫(yī)藥配方及主要功效。主治：小兒驚痰實，二便不通；腫滿氣急，睡臥不得；心腹脹滿，氣急喘息，腳氣浮腫；皮膚血汗。
《韃靼西藏旅行記》記述了張誠蒙古游記，歐李治療腸胃不適的神奇作用。神父感到胃口全無，不能吃任何食物。后采歐李食之，腸胃動力恢復(fù)。
歐李果實類黃酮可以通過促進成骨細胞生成和抑制破骨細胞生成來改善骨質(zhì)疏松癥。
“歐李”名稱的命名經(jīng)歷了較長的歷史時期。河南伏牛山區(qū)稱歐李為“牛李”，山西中條山區(qū)稱歐李為“牛鈴核”。但這兩地中群眾均發(fā)“牛”音為“ou”，與“歐”同音。
1937 年，學(xué)者陳嶸在《中國樹木分類學(xué)》中把歐李一名正式刊出，人們便以“歐李”來記述。
得高與北京中醫(yī)藥大學(xué)達成歐李系列產(chǎn)品專利轉(zhuǎn)讓合作，掌握多項歐李專利技術(shù)!用科技力量為健康賦能。
由左至右依次為：一種歐李原花青素、其制備方法、其應(yīng)用和藥物；一種調(diào)節(jié)腸道菌群的歐李復(fù)合發(fā)酵液及其制備方法；一種歐李鈣片及其制備方法。
得高——
北京中醫(yī)藥大學(xué)科研成果轉(zhuǎn)化基地
“得高歐李鈣”國家發(fā)明專利·
北京中醫(yī)藥大學(xué)科技成果轉(zhuǎn)化項目
配 方：歐李粉、赤蘚糖醇、乳礦物鹽、低聚果糖、三氯蔗糖
配 方：山梨糖醇、歐李粉、乳礦物鹽、低聚果糖、硬脂酸鎂
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